ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪ್ಸ್

ಇದು ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ! ರುಚಿಯಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಚೇವಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಈ ಪಾಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕುರುಕುಲಾದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳಂತೆ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಇತರ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 12 ಕಪ್ಗಳು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ (ಸುಮಾರು 3-ಔಜ್ ಚೀಲ)
• 1/2 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• 1 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 2 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 7 ಔನ್ಸ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮೋಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ 230 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (43 ಸಿ) ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

4. ಒಮ್ಮೆ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತಂಪಾಗಿರಲಿ, ಇದು ಆರಾಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚುಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ಲಘುವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಚೆಂಡನ್ನು ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಕೊಂಬೆಗಳ ನಡುವೆ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

7. ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನನ್ನು ಬಳಸಿದವರೆಗೂ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಜಿಗುಟಾದವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮರು-ತೇವದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

8. ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅವರನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸುತ್ತುವ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಾಪ್ಸ್ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುತ್ತದೆ.