ಇದು ರಿಟ್ಜ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳ ಒಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ವಿಂಟೇಜ್ 60 ರ ಅಣಕು ಪೆಕನ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ , ಇದನ್ನು ಡಾಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾದ ವೆನಿಲಾ-ಸವಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ.
ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಂ 1933 ರಲ್ಲಿ ಅಣಕು ಸೇಬು ಪೈ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು, ಇದು ಈ "ಪೆಕನ್" ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ತುಂಬಾ. ಆಯ್ಪಲ್ ಪೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಖಿನ್ನತೆಯ-ಕಾಲ ಪೈ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 20 ರಿಟ್ಜ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ ಹೋಳುಗಳು
- 3 ಔನ್ಸ್ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 325 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಬೆಣ್ಣೆ 9 ಇಂಚಿನ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್.
- ರಿಟ್ಜ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ತೀವ್ರವಾದ ತನಕ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪದರದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ 9 ಇಂಚಿನ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಪೈ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಚಾಕಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಲ ಒವೆನ್ನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ) ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆಯವನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಮೂಲಗಳು
"ದಿ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್," ಜಾನ್ ಮೇರಿಯಾನಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 329 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 349 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |