ಬಬ್ಲಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬುದ್ಧಿವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಜೆಲ್ಲೊ ಹೊಡೆತಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಣಯ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಹಳ ಬೆಳೆದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ ಈ ಹೃದಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾದ ಮಿನುಗುವ ಗಿಡವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್.
- ಷಾಂಪೇನ್ (ಅಥವಾ ಪ್ರೊಸೆಕೊ)
- 7 ಔನ್ಸ್. ನಿಂಬೆ-ನಿಂಬೆ ಸೋಡಾ
- 3 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು ಸುರಿದುಹೋಗಿವೆ
- ಜೆಲಾಟಿನ್
- 5-10 ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಬಣ್ಣದ ಸ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಶೇಷವನ್ನು ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ-ನಿಂಬೆ ಸೋಡಾದ 2 ಔನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬ್ಲೂಮ್ ಮಾಡಲು" ಕನಿಷ್ಠ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ಬರದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದಿರುವ ನಿಂಬೆ-ನಿಂಬೆ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮಾಡಿ.
- ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹೊಂದಿಸಲು 4-24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
ಹೊಡೆತಗಳು ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್ಸೆಟ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಜೆಲ್ಲೊವನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!