ಈ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಜೆಲ್ಲೊ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ನೈಜ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮಕ್ಕಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಸೇಬಿನ ರುಚಿಗೆ ಸೇಬಿನ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯಾದ ವೊಡ್ಕಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊಡೆತಗಳು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿರುವಾಗ, ತಮ್ಮ ಸೇಬು ಬೆಣೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನವಾಗಿರಿಸಲು ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಸೇಬುಗಳು
- 1/3 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 3/4 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು ಜೆಲಟಿನ್
- 1/4 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ವೋಡ್ಕಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಾಂಡದ ಕೆಳಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೂಗಾಡುವಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರುವ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಪಲ್ ಸೇಬುಗಳ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖಾಮುಖಿಯಾಗಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಹ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎರಡೂ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 'ಬ್ಲೂಮ್' ಮಾಡಲು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ripply ಚಿತ್ರ ರೂಪವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಳಪು ಜೆಲಟಿನ್ ತನಕ ಕರಗಿದಾಗ, ಸುಮಾರು 2-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ಬರದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ನಂತರ ಕರಗಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದರೆ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ, ಮಫಿನ್ ತವರದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹಾಲೊಡ್-ಔಟ್ ಆಪಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4 ರಿಂದ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಆಪೆಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 112 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |