ಈ ಸುಂದರ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಲೇಯರ್ಡ್ ಜೆಲ್ಲೊ ಹೊಡೆತಗಳು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಚರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ರುಚಿಯ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ , ಈ ಜೆಲ್ಲೊ ಹೊಡೆತಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಫನ್ಫೆಟ್ಟಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 3/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯ
- 4 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು ಜೆಲಟಿನ್
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ವೋಡ್ಕಾ (ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
- 6 ರಿಂದ 18 ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹನಿಗಳು (6 ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು)
- ಅಲಂಕಾರಿಕ: frosting ಮತ್ತು sprinkles
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮಿನಿ ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ಯಾನ್ (ಕುಹರದ ಪರಿಮಾಣ = 2-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಂಪಡಣೆ ಅಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಗೋಚರ ಶೇಷವು ಇಲ್ಲ.
- ಲೆಮನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ನ ಎರಡೂ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ "ಬ್ಲೂಮ್ಸ್" ವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಳಪು ಜೆಲಟಿನ್ ತನಕ ಕರಗಿದಾಗ, ಸುಮಾರು 2-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ಬರದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಹೊಡೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಕುಳಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಣ್ಣದ ಮಿಶ್ರಣದ 1 teaspoon ಬಗ್ಗೆ ಚಮಚ. ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜಿಗುಟಾದವಾಗಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಹೊಡೆತಗಳು ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್ಸೆಟ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಔಟ್, ನೀವು frosting ಮತ್ತು sprinkles ಜೊತೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 68 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |