ಹೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತ ಪಾಪ್ಓವರ್ಗಳು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ 5 ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಗಿ!
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಾಪ್ಓವರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿಧಾನವು ಬಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿದ ಪೊಪೊವರ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಮಿಶ್ರಣ - ಮೇಲಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ಅಂಟು ಇಲ್ಲದೆ, ಕೆಳಗಿನ ನೋಡು ನೋಡಿ)
- 1/4 ಕಪ್
- ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸಿಹಿ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ + 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಸಮುದ್ರ)
- 1 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ (ತಿಳಿ ಕೆನೆ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 450F / 232C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 4-ಕಪ್ ಪೊಲೋವರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- ಸಣ್ಣ-ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಳಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು.
- ದೊಡ್ಡ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ (ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪಿಚರ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ನಾಡಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ. ಪೊಪೊವರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಹಳ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಪೊವರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪಾವೊವರ್ ಕಪ್ 1/2 ಗೆ 2/3 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 300F / 149C ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಪಾಪ್ಓವರ್ಗಳು ಆಳವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕುಕ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿ:
- ಕಳಪೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಪಾಪ್ಓವರ್ಗಳ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಪಾಪ್ಓವರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರವಾಗಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.
- ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಅಥೆಂಟಿಕ್ ಫುಡ್ಸ್ ಎಲ್ಲ ಉದ್ದೇಶದ ಜಿಎಫ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ಲರ್ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪಿಯೋಕ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಟು-ಹಿಟ್ಟು / ಪಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ ಪಿಷ್ಟ.
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 425 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 293 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 600 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |