ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೆನ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜಾಕ್ವೆಲಿನ್ ಮಲ್ಲೋರ್ಕಾ, "ರೈಸ್ ಫ್ಲೋರ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಸುಗಳು" ಎಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತನ್ನ ಅಸಾಧಾರಣ ಕುಕ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ "ದಿ ವೀಟ್-ಫ್ರೀ ಕುಕ್" ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಾರ್ನ್ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಿಂಗರಿ ಆಗಿದೆ- ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
Third
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು (ಸೂಪರ್ಫೈನ್)
- 1 ಕಪ್ ಬಾಣಬಿರುಸು ಪಿಷ್ಟ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಶುಂಠಿ (ನೆಲದ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಭಾರೀ ಶುಂಠಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಗಿಟಾರ್ ಗಮ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕಾಕಂಬಿ (ಡಾರ್ಕ್, ಸಲ್ಫರ್ಡ್)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- ಡಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
- ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ಗೆ 1 ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ 1 ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಲೈನ್ 2 ದೊಡ್ಡದಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್.
- ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಮೊಲಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿದ, ಬೆರೆಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪಗಳನ್ನು ತನಕ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದ 2 ಹಾಳೆಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಳಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ. 1/8 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅದ್ದು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕರಿ ಹಾಳೆಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು-ಧೂಳಿನ ಚಾಕು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕುಕೀಸ್ ಟಚ್ಗೆ ದೃಢವಾಗುವವರೆಗೆ. ಕೂಲ್, ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಬಳಕೆದಾರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 141 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 37 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |