ಬೇಯಿಸುವ ಇತರ ವಿಷಯಗಳು ಇರುವಾಗ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅಗ್ರ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವಾಗ ಬೇಯಿಸಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ / 360 ಎಂಎಲ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/4 ಕಪ್ / 300 ಎಂಎಲ್ ಕಾರ್ನ್ ಊಟ
- 3/4 ಕಪ್ / 180 ಎಂಎಲ್ ನೀರು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಂಎಲ್ ಸರಳ ಮೊಸರು
- 1 ಚಮಚ / 15 mL ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದಪ್ಪ ಸುರಿಯಬಹುದಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು ಜೋಳದ ಊಟ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್.
- ಗ್ರಿಲ್ (ಮುಚ್ಚಳ) ಮೇಲೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಬದಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜ್ವಾಲೆಯ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ.
- ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಅನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಮಧ್ಯದ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಗ್ರ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಷ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 425 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 214 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 121 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 375 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |