ಈ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಕೈಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಳ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಸಾಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಣಸಿನ ಪೇಸ್ಟ್ (ಸಾಂಬಲ್, ಏಷ್ಯನ್ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ), ಶ್ರೀರಾಚಾ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಈ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಡುಪು ಮಾಡಿ.
ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಓದಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 12 ರಿಂದ 18 ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
- 1/3 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೀಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾಪ್ಸ್, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಕಿಚನ್ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ, ರೆಕ್ಕೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕೋಳಿ ಸ್ಟಾಕ್ಗಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ವಿಂಗ್ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ..
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಜೇನು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಅಥವಾ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾಪ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಲ್ಗೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪಾಟ್ಲಕ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತುರಿದ ಜಿಂಜರ್ ರೊಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 1 ಚಮಚದ ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಿಂಗ್ಸ್
- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 2449 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 142 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 837 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,628 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 265 ಗ್ರಾಂ |