ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಂಬೆ ಮಫಿನ್ಗಳು

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಿಂಬೆ ಮಫಿನ್ಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಈ ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಗಳು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ದೊಡ್ಡ ಬ್ರಂಚ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಳವಾದ ಅಥವಾ ರುಚಿಯ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (8 ಔನ್ಸ್)
• 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 3/4 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
• 8 ಔನ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
• 1/3 ಕಪ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1.375 ° ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀಸ್ 12 ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟು, 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ.

3. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು 2/3 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. 18 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ರಾಕಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಡ್ರೈಪ್ಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಹಲ್ಲುಗಾಡಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಲ್ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಇರಿ.

6. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 1/3 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ - ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ 1 ಚಮಚ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ 1 ಟೀಚಮಚ, ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ 8 ಔನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	261
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	14 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	102 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	422 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	31 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.