ಸುಲಭ ವಾಲ್ನಟ್ ಮಿಠಾಯಿ

ಡೇವ್, ನನ್ನ ಮಾವ, ಈ ಮಿಠಾಯಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ - ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ರುಚಿಯಾದವು. ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಬೇಕು, ಕೇವಲ ಒಂದು ತುಂಡು ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 12 ಔನ್ಸ್ ಹಾಲು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ
• 18 ಔನ್ಸ್ ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 1/2 ಪೌಂಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 2 ಕಪ್ಗಳು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 9 "x 13" ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ, ಭಾರಿ-ಕೆಳಭಾಗದ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಆರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಳವಡಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಇದು ರಾತ್ರಿಯ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	175
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	11 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	9 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	21 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.