ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಬನಾನಾಗಳು ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಆಗಿ frosting ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಗ್ರೀಸ್ 9 ರಿಂದ 5 ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ತನಕ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ನಂತರ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಮುನ್ನ ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸೋಣ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು
• 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಡೆದವು
• 1/2 ಕಪ್ (1 ಸ್ಟಿಕ್) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿಸಿ
• 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್:
• 1 8-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
• 1/4 ಕಪ್ (1/2 ಸ್ಟಿಕ್) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಶುದ್ಧವಾದ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 4 ಕಪ್ಗಳು (1 16-ಔನ್ಸ್ ಬಾಕ್ಸ್) ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್. ಲೈನ್ 16 ಕಪ್ಕೇಕ್ ಟಿನ್ಗಳು ಕಾಗದದ ಪಂಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ.
2. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಿತವಾದ ತನಕ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೂರು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಲೈನರ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಮರದ ಚೂರುಚೂರು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.

1. ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತದನಂತರ ಟಿನ್ನಿಂದ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.