ಶನಿವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬಿಸಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಏನೂ ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವಾಗ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಈ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮುಂಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಸಿದ ಮನೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬ್ರಂಚ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಶಿಶುಗಳ ಟ್ರೇಯೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ, ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು.
ಬಿಸ್ಕಟ್ ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಗಬೇಕಾದರೆ ಸಹ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಬೆಣ್ಣೆಯಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಾಸೇಜ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೈವ್ಸ್, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೂಯೆರ್ ಅಥವಾ ಗೌಡಾದಂತಹ ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ಗಳಂತಹ ಇತರ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಸೇಜ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಕನ್ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಈ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (ಜೋಡಿಸದ)
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ತುಂಡುಗಳು (ಶೀತ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ)
- 3 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 4 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 2/3 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ (ಅಥವಾ 2 ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿಸಿದ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಲಾಟರ್ಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಆಹಾರದ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ crumbs ರೂಪಿಸುವ ತನಕ ನಾಡಿ. ನೀವು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆರೆಸದಂತೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳು ಅಖಂಡವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಶಾಖದಿಂದ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
- ನೀವು ಪಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು 12 ಎಸೆತಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಅದು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. 9 x 13 ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಸೆತಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಡಿಸಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ ನಂತರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 374 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 89 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,262 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |