ಹೆಜ್ಜೆ 1: ಕುದಿಯುವ ಮುಂಚೆ ರವರೆಗೆ ಒಲೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿಸುವ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಅಭಿನಂದನೆಗಳು: (ಸರ್ವ್ಸ್ 2-3)
8-10 ಔನ್ಸ್. ತೆಳುವಾದ ಥಾಯ್ ಶೈಲಿಯ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಅಥವಾ 2-3 ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು)
ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ತೊಡೆಯ ಮಾಂಸ
4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
3 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಕತ್ತರಿಸಿ 3 ವಸಂತ (ಹಸಿರು) ಈರುಳ್ಳಿ
ಅಂದಾಜು. 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
1/3 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಗೇರುಗಳಂತಹ ಇತರ ಬೀಜಗಳು)
1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಸಾಸು:
3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಪೇಸ್ಟ್ (ಏಷ್ಯನ್ / ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
1-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ (ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ)
2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ)
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಚಿಕನ್ "ಮಾರ್ನೇಟ್"
ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಡಿ.ಶ್ಮಿಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಏಷ್ಯಾದ ಶೈಲಿಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. 2-3 Tbsp ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (1 ಕಪ್ ಕೋಳಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 1 1/2 ಕಪ್ ಚೂರು ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ). 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಳಾದ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮೂಡಲು. ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಕೋಳಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ marinate ಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣಿನ ಅಂಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಡಿ.ಶ್ಮಿಡ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಂದಾಜು ಅಳತೆ. 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿ ಈ ಜಿಗುಟಾದ ಕಪ್ಪು ಪೇಸ್ಟ್ನ. 1/4 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ (ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
ಈಗ 2 Tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನು ಸಾಸ್, 1-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸಾಸ್, ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಕು , ಮತ್ತು 2 1/2 ರಿಂದ 3 Tbsp. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಹುಳಿಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಮತೋಲನ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಸಾಸ್ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ - ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ (ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿದಾಗ ರುಚಿ "ನೀರಿರುವ-ಕೆಳಗೆ" ಆಗುತ್ತದೆ) ಬಹಳ ಪ್ರಬಲವಾಗುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ನಂತರ ಬಳಸಲು ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ).
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಡಿ.ಶ್ಮಿಡ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಥಾಯ್ ಷೆಫ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ರಿಂದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸರಳವಾಗಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಭೇದಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ನೂಡಲ್ಸ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ನೂಡಲ್ಸ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಡಿ.ಶ್ಮಿಡ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೂಡಲ್ಗಳು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ("ಮೂಲಕ ನೋಡಿ") ನಿಂದ ಅಪಾರದರ್ಶಕ (ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ) ಗೆ ತಿರುಗಿರಬೇಕು. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾದವುಗಳು ಸುಮಾರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನೂಡಲ್ಸ್ ನೆನೆಯುವುದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು.ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು ("ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ" ಗಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ). ನೆನಪಿಡಿ: ನೂಡಲ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ಹುರಿಯಬೇಕಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಅವರು ಚೆವಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ "ಮೆತ್ತಗೆ" ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನೆನೆಯುವುದು ಸಮಯ ಸಾಕು ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ತಣ್ಣೀರಿನ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಲಾಯಿಸಿ. ರಿಸರ್ವ್.
10 ರ 06
ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಬಿಗಿನ್.
ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯುವುದು. ಡಿ.ಶ್ಮಿಡ್ ದೊಡ್ಡದಾದ (ಆಳವಾದ) ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ವಾಕ್ ಇರಿಸಿ. ವಾಕ್ / ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (4 ಲವಂಗಗಳು). ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ (30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ 1 ನಿಮಿಷ) ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ.
ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಜೊತೆಗೆ). ವಾಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ (30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ 1 ನಿಮಿಷ) ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ.
ಈಗ ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕೆಲವೇ Tbsp ಸೇರಿಸಿ.ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ (1/2 ಕಪ್) ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು / ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 5-8 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಸ್ಟಿರ್-ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಎಗ್ ಸೇರಿಸಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ).
ಎಗ್ ಬೆರೆಸಿ. ಡಿ.ಶ್ಮಿಡ್ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹಂತ 8 ಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನ ಹೊರಗೆ ಚಿಕನ್ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ (ಈ ಭಾಗವು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು).
ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಒಂದು ಗೊಂದಲಮಯ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಗಮನಿಸಿ: ಕೆಲವು ಥಾಯ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದು ನಿವೇಟರ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೊಕ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ (ಮೊಟ್ಟೆ ಬಾಣ / ಪಾನ್ ಜಿಗುಟಾದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ). ಆದರೆ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಮಾತ್ರ ನಾನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತವಾಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಡಿ.ಶ್ಮಿಡ್ ಈಗ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಕೋಳಿ / ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ). ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿತರಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.
09 ರ 10
ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ದಿ ನೂಡಲ್ಸ್.
ನೂಡಲ್ಸ್ನ "ಟಾಸ್ಸಿಂಗ್". ಡಿ.ಶ್ಮಿಡ್ ಎರಡು spatulas, ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಹಾಕಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟಿರ್-ಹುರಿಯುವ ಚಲನೆಯ ಬದಲಾಗಿ "ಒತ್ತು ಮತ್ತು ತಿರುವು" ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ (ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಸ್ತುಗಳನ್ನೂ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ) ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.
1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಂತರ, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ಮೇಲೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ). 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ "ನೂಕುವುದು" ಮುಂದುವರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೃದು ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಚೇವಿ ರುಚಿ ("ಅಲ್ dente") ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ದೊರೆಯದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೀನಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ಹೆಚ್ಚು Tbsp ಸೇರಿಸಿ.).
ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಏರುಗಡ್ಡೆ ಮುಟ್ಟುವಂತೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೂಡಲ್ಗಳು " ಮೆತ್ತಗೆ " ಆಗುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು (ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸೇರಿಸಬೇಡಿ . ನಿಮ್ಮ wok / ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪುಶ್ ಮತ್ತು 1-2 Tbsp ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ, ನಂತರ ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್, ಪೀನಟ್ಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ ಡಾರ್ಲೀನ್ ಎ. ಸ್ಮಿಮಿಟ್, 10/07/10, ನಿಮ್ಮ 2 ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿ, ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತುವಿರಿ. ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ), ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು -
ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು
ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಗಳ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು (ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು)
ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು (ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಇವುಗಳು ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕವಾಗಿವೆ!), OR
ಕೆಂಪು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆ ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ
ಶೀತ ಲಾಗರ್ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಳಿ / ಗುಲಾಬಿ ವೈನ್ ನ ಶೀತ ಗಾಜಿನ).