ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಪಾನಟೊನ್, ರುಚಿಯಾದ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ರೀತಿಯಂತಿದೆ. ನಾವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಪ್ರಾಯಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಬೇಕ್ಸ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದೊಡ್ಡ ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನೆಟ್ಟೋನ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಬ್ರೆಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ whisk ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ! ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಉಚಿತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ!
ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಕೆನೆರ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾನೆಟ್ಟೋನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಾನು ಅನೇಕ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಹೊಸ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಲಫಾನಿ ಬ್ರಾಂಡ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಪ್ಯಾನೆಟ್ಟೋನ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಲೋಫ್ (ಆದ್ಯತೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆ)
- 7 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ
- 2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ:
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
- ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9 x 12 ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಲು ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ preheat 375 ಎಫ್. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಶೀತಲೀಕರಣ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ preheating ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಪ್ಯಾನೆಟ್ಟೋನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಟ್ ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳವು ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೈಜ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನೀವು ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೂಡಾ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕುವ ಕಾರಣ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 60 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 78 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 63 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |