ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ) ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾ, ಈ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಅಣಬೆಗಳು, ( ಶಿಟೆಕ್ , ಕ್ರೆಮಿನಿ, ಅಥವಾ ಪೊರ್ಸಿನಿಯಂಥವು), ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉದ್ಭವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 6 ರಿಂದ 8 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿವೆ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಅಥವಾ 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ದೂರದ ಅಥವಾ ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಣಗಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425 ಎಫ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ರಿಮಿಡ್ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾರಮೆಲೀಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
- ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಬರಿದು ಬಡಿಸುವ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಣಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 527 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 77 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |