ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆರುಗು ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುವಾಸನೆ ಮೇಲೆ ರಾಜಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಏಂಜಲ್ ಆಹಾರ ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕಿತ್ತಳೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ
- 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕರಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ರುಚಿಕಾರಕ ಕಿತ್ತಳೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕಪ್ ಅಳತೆಗೆ ರಸ ಕಿತ್ತಳೆ. ಒಟ್ಟು 1/3 ಕಪ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.