ನಿಧಾನ-ಕುಕ್ಕರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಮೂಹಗಳಿಗೆ ಈ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಜೇತ. ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಇದು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಬುಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯಾಗಿದ್ದು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಔತಣ.
ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಸೂತ್ರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ನಿಗದಿತ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಅದು ಕೇವಲ ಮೂರು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 (16 ಔನ್ಸ್) ಜಾಡಿಗಳು (2 ಪೌಂಡ್ಸ್) ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (ಶುಷ್ಕ ಹುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ)
- 48 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಬಾದಾಮಿ ತೊಗಟೆ ಬಿಳಿ)
- 4 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಸ್ವೀಟ್ ಜರ್ಮನ್)
- 10 ರಿಂದ 12 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ (ಡಾರ್ಕ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಲೇಸ್ ಪೇನಟ್ಸ್, ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜರ್ಮನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ.
- 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಡಿ. ಮಡಕೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ವ್ಯಾಕ್ಸ್ಡ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು (ಸುಮಾರು 3 ಚದರ ಅಡಿಗಳು) ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಟೀ ಚಮಚದಿಂದ ಬಿಡಿ. ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸೋಣ. ಪೇಪರ್.
ಗಮನಿಸಿ: ದಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಾಡಿದರೆ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇತರರಿಗಿಂತ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ ಆದರೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕಿಲ್ಲ. ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನೀವು 1/2 ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/2 ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಒಣ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಬಾದಾಮಿ ತೊಗಟೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರವೃತ್ತಿ. ಅದನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ
ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ಗಳು
- ಬಾರ್ಕಿಂಗ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ : ಬಾರ್ಕಿಂಗ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಠಾಯಿ ಅಥವಾ ತೊಗಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಿರುವ ಸೋಡಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿದೆ. ಪಾಸೋವರ್ಗಾಗಿ, ಮಟ್ಜಾವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
- ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಾಲ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ : ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ - ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕೈಬಿಡಲಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 436 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |