ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಶಬ್ದಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್ನಷ್ಟು ಹಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ.
1935 ರ ದಿ ಓಲ್ಡ್ ವಾಲ್ಡೋರ್ಫ್-ಆಸ್ಟೊರಿಯಾ ಬಾರ್ ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು 2/3 ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ( ಅಮೆರ್ ಪಿಕಾನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯಶಃ ಹೋಲುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು 1/3 ವೆರ್ಮೌತ್ಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ಕಂಡುಬಂದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರಾಂಡೀ ಸೂತ್ರವನ್ನು 1900 ರ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
"ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದ ಇತರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿವೆ. ಅಬ್ಸೊಲಟ್ ಕುರಂಟ್ ವೊಡ್ಕಾ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ) ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟದ್ದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ಗೆ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡಿ
- 1 ಔನ್ಸ್ ಸಿಹಿ ವೆಮೌತ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸರಳ ಸಿರಪ್
- 2 ಡಾಸಸ್ ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಲುಕಿಸಿ.
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದವು. ನಾವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್-ಮಾತ್ರ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು 30% ಎಬಿವಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸರಾಸರಿ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಇನ್ನೂ 29% ಎಬಿವಿ (78 ಪುರಾವೆ) ದ ಆಲ್ಕಹಾಲ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಶಕ್ತಿಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಏಕೆ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೇವಲ 3-ಔನ್ಸ್ ಬಾರಿಯದ್ದಾಗಿವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 182 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |