ಹುಳಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹುಳಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಖರವಾಗಿರಲು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂದಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ, ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು
ಅನೇಕ 'ಹುಳಿ' ಪಾನೀಯಗಳಂತೆಯೇ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಸ್ಕಿ ಹುಳಿ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಕೇವಲ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಸ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಹುಳಿ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಒಂದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಇತರರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೋರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗಿನ ಆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ: ಇದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿ
- 3 ಔನ್ಸ್ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ತಾಜಾ ಮಂಜಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ .
- ಒಂದು ಮರ್ಸಿನೊ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ನಿಮ್ಮ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹುಳಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೋರ್ ಒಂದು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿ. 'ನೈಜ' ಚಹಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸ್ವ-ವಿವರಣಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.
ಅದು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಇದು ನಿಜವಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ .
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರಾಂಡೀಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಮದ್ಯದ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕವೇಳೆ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವು ಕುಡಿಯುವವರು ಈ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ, ಆದರೂ! ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವು ಮುಂದುವರಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬಟ್ಟಿಕಾರರು ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮಾಡುವ ಹಳೆಯ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ನಿಜವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ (ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು) ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತಿದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಮ್ ಮರಿಲ್ಲೆನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಯು-ಡಿ-ವೀ (ಹಾಸ್ ಆಲ್ಪೆನ್ಝ್ನಿಂದ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್) ನಂತಹ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಲ್ಟಿಮೋರ್ ಬ್ಯಾಂಗ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿವೆ.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಜವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂದಿ ದೊರೆಯದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮದ್ಯಸಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೇರಿ ಬ್ರಿಜಾರ್ಡ್ ಆಪ್ರಿ, ಗಿಫಾರ್ಡ್ ಅಬ್ಬಿಕಾಟ್ ಡು ರೌಸ್ಸಿಲ್ಲನ್, ಮತ್ತು ರಾಥ್ಮನ್ & ವಿಂಟರ್ ಆರ್ಚರ್ಡ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.
ಸೋರ್ ಮಿಕ್ಸ್. ಹುಳಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಒಂದು 'ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು' ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್-ಸವಿಯ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವವುಗಳು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಹಾ ಚಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಲಿಕ್ಯೂರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡೀಯೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಚ್ ಸೋರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ ನಿಂಬೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹುಳಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಏಪ್ರಿಕ್ಯಾಟ್ ಸೋರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ (ಅಥವಾ ಕಂಡು ಹಿಡಿಯುವ) ಚಹಾ-ಸವಿಯ ಮದ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಜ್ಞಾತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು 'ಬ್ರಾಂಡೀಗಳು' ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರಗಳು 50 ರಿಂದ 60-ಪ್ರೂಫ್ (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ) ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡೀಗಳು 80-ಪ್ರೂಫ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಜವಾದ 80-ಪ್ರೂಫ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿನ ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಬಂದಿದ್ದೇವೆಂದು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹುಳಿ ಸಾಧಾರಣ 15% ABV (30 ಪ್ರೂಫ್) ಆಗಿದೆ . ಇದು ಇತರ ಹುಳಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಗಂಟೆ, ಭೋಜನ ಪಕ್ಷಗಳು, ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 113 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |