ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸುಲಭವಾದ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಐಚ್ಛಿಕ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಔಲ್ ಪ್ರಕೃತಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರವನ್ನು ಧೂಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1 1/2 ಚಮಚಗಳು
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ
• ಶುಂಠಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ allspice
• 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಸುಕಿದವು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ)
• ಹಣ್ಣಿನ ಹಿಸುಕಿದ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 1 1/2 ಕಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಮೊಸರು
• 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3/4 ಕಪ್
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (packed_
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಕಪ್ (ಸುಮಾರು 6 ಔನ್ಸ್) ಕತ್ತರಿಸಿ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 2 9-ಇಂಚ್ ಲೋಫ್ ಹರಿವಾಣಗಳು.
2. ಸಂಯೋಜಿತ ರವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಸರು, ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ.
4. 2 ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ನಡುವೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಾಕ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೈವ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಐಚ್ಛಿಕ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್:

ಭಾರಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಚಮಚವನ್ನು ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಯಾಗ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	235
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	14 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	48 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	274 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	26 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	4 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.