ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಮಾಡಿದ ಬೆಳಕಿನ ನಿಂಬೆ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊಸರು ಬಳಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಕೀಸ್ ಪ್ರತಿ 70 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದು, ನೀವು ಒಂದೆರಡುಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನದಷ್ಟು ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟ್ರೀಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!
ನೀವು ನಿಂಬೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಈ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೋಧಿ ಫುಡ್ಸ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನ ಸೌಜನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು
- ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
ದುಂಡಗಿನ teaspoonfuls ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಪ್, ಅಲ್ಲದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಪ್ರೇ ಜೊತೆ ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ 2 ಇಂಚುಗಳು. 9 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕೂಲ್ 1 ನಿಮಿಷ; ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಿಂದ ವೈರ್ ರಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
48 3-ಇಂಚ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ: ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಕೀ ಸರಿಸುಮಾರು 68 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (0 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 0 ಜಿ ಫೈಬರ್, 9 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 7 ಎಂಸಿಜಿ ಫೋಲೇಟ್, 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಐರನ್, 78 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ: ಗೋಧಿ ಫುಡ್ಸ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 55 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 110 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |