ನಾವು ಸಿಹಿ ಪಿಜ್ಜಾಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ. ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದೇ ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೀಚ್ಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕುಕೀ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀ ಡಫ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕಿ ಡಫ್ ಸಹ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಿಸ್ ಮಾಡಬೇಡ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಂದು | ಜುಲೈ 4 ರ ಡಿಸೆರ್ಟ್ಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 16.5 ಔನ್ಸ್ / 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕುಕೀ ಡಫ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕಿ ವೈವಿಧ್ಯ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 1-ಪಿಂಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ತಾಜಾ, ಹಲ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ)
- 1-2 ಕಪ್ಗಳು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ತಾಜಾ)
- 1 ಕಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ, ಹಲ್ಲೆ)
- 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಪುಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
- ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀ ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಿನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡುವುದು). 12 ಇಂಚು ಅಗಲ ಮತ್ತು 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಡಫ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೇಣದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. 12-14 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀ ಡಫ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ, ಸುಮಾರು 1/4-ಇಂಚು ಗಡಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
- ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೂರುಗಳು, ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 438 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 103 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 64 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |