ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಲ್ಪನೆ ಬೇಕೇ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿರುವಿರಿ. ಈ ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ! ಈ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಈಗಲೂ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು!
ಅವುಗಳನ್ನು ಆರ್ಪಿಲೋಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ), ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ -ಕಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೂಡ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಉರಿಯೂತ , ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ , ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದದೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮುಂತಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮುಸುಕನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
> ಗೋಧಿ ಫುಡ್ಸ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಜನ್ಯ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್
- ಹಿಟ್ಟು
- 1/3 ಕಪ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ (ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲದ)
- 1
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆತ)
- 1 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬಿನ ಪದಾರ್ಥ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಟೀ ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್.
- ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ 8 ಸಿ 8 x 2 ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ , ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ನಂತರ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲದ ಒಣ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ, ಸೇಬಿನ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.
- 22 ರಿಂದ 23 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬ್ರೌನಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌನಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್, ಮತ್ತು, ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಧೂಳು ತುಂಬಿದ ಬೆಳಕನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 148 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 494 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |