ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಮಿಠಾಯಿ

ಬಾಳೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ನಿಮಗಾಗಿ ಇದು ಒಂದು! ಈ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಮಿಠಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಧಿಕೃತ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೋಡಿಗಳು ಆಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಮ್ಮ ಮಿಠಾಯಿ ಕೆಲವು ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಪ್ ಬಾಳೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಕಳಿತ, ಹಿಸುಕಿದ)
• 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಸಂಪೂರ್ಣ)
• 15.75 ಔನ್ಸ್ (2.25 ಕಪ್ಗಳು) ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 9 ಔನ್ಸ್ (1.5 ಕಪ್ಗಳು) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 4 ಔನ್ಸ್ (8 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಬೆಣ್ಣೆ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ, ಘನೀಕೃತ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾರ
• 1 ಕಪ್ ಚಿಕಣಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಫೊಯ್ಲ್ನೊಂದಿಗೆ 8x8-ಇಂಚು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3/4 ಕಪ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ಸಮನಾಗಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಸುಮಾರು 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಾಧಾರಣ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಹಾಲು / ಬಾಳೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆರ್ದ್ರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಮರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಥರ್ಮೋಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ 230 ° ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ (110 ° C) ತಲುಪುವವರೆಗೆ.

4. ಒಮ್ಮೆ 230 ° F ನಲ್ಲಿ, ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಘನೀಕೃತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಾಳೆ ಸಾರ, ಮತ್ತು ಮಿನಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಕರಗಿ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. ಮಿಠಾಯಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೂ ಹೊಂದಿಸಿ. ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು 1-ಇಂಚ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಚೂಪಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆ ಮಿಠಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ತರಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	185
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	1 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	79 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	29 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.