ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಫಡ್ಜ್

ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಫಡ್ಜ್ ಎಂಬುದು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಿಠಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಭೂತ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅಲ್ಲ! ಇದು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಠಾಯಿ, ಡಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ನಿಂದ ಆಳವಾದ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ಯುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಡಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಡಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ಗೆ ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅಂದರೆ ಇದು ದಪ್ಪ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ದ್ರವ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 18 ಔನ್ಸ್. (3 ಕಪ್ಗಳು) ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 14 ಔನ್ಸ್. ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ (ಸ್ಟೋರ್-ಬೈಡ್ ಅಥವಾ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ
• 2 ಔನ್ಸ್. (4 Tbsp.) ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
• 1 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಸುಟ್ಟ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಮ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡು 8x8 ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ದೊಡ್ಡ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಡ್ಯೂಲ್ಸ್ ಡೆ ಲೆಚ್, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಗೆಯಿಂದ ತಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ 30-ಸೆಕೆಂಡ್ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

3. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಶೀನ್ ಜೊತೆ) ಇದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವ ತನಕ ಹುರುಪಿನಿಂದ.

4. ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪದರ ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು.

ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಅದನ್ನು 1-ಇಂಚಿನ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ದೊಡ್ಡ ಚೂಪಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಡಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.