ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಕಂಬಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ ಮುರಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಲಂಪ್ ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ; ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಮೈಕ್ರೋವೇವಬಲ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಹಾಕಿ.
3. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬೌಲ್ ರಕ್ಷಣೆ.
4. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಬಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಮೃದುಗೊಳಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, 10- ಎರಡನೇ ಮಧ್ಯಂತರಗಳವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಫ್ಫ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಿ.

ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ರಾತ್ರಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಮರುದಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

1. ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಮೂರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ನಂತರ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
2. ರಾತ್ರಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಲ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮರುದಿನ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕೆಲವರು ಬ್ರೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಲಹೆಗಳು

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೀರಾ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಹೊಸ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವುದರಿಂದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಗಾಳಿಮಗ್ನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೇವದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಹೋದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಟೆರ್ರಾ ಕೋಟಾ. ಟೆರ್ರಾ ಕೋಟಾದ ರಂಧ್ರದ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ತನಕ ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು.

1. ಈ ಸೂಕ್ತ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಳೆಯಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಕೇವಲ ಸುರಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ - ಅಳತೆ ಕಪ್ ಆಗಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಲ್ಲೇಖದಂತೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಬಾಕ್ಸ್ ಸುಮಾರು 2 1/2 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.