ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮೂಲಿಕೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ನಿಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಸಲಹೆ ನೀಡುವಿಕೆ: ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ರಿಂದ 6 ಕೋಳಿ ಎದೆ ಹಾಲು, ಎಲುಬು-ಇನ್
- 1/4 ಕಪ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಲವಂಗಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ, ಅಥವಾ 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ tarragon
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ರುಚಿಗೆ 1/8 ಟೀಚಮಚ ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಟ್ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿ, 2 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು marinate.
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ; ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪುಟ್.
- ಒಂದು ಫಾಯಿಲ್-ಲೇನ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ತರಲು; ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬ್ರಷ್; ತಿರುವು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.
- ಚಿಕನ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 291 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 70 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 69 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |