ಈ ಸರಳ, ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಿನ್ನುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (
- ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ )
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಮಾಡಲು)
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸಿವೆ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಎಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ; ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 107 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 210 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 148 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |