01 ರ 01
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡೆವಿಲ್ಡ್ ಎಗ್ ಕಂದು
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಡೆವಿಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಲಘು ಅಥವಾ ಆಟದ ದಿನ ಸಭೆಗಾಗಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ಆಳದವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎತ್ತುವದಿಲ್ಲ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 16 ರಿಂದ 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಂಡು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ; ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.
ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ಕೌಂಟರ್ ಮೇಲೆ ಎಗ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶೀತ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬಹುದು.
02 ರ 08
ದಕ್ಷಿಣ ಡೆವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ದಕ್ಷಿಣ ಡೆವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರಹಸ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ . ಕಾರ್ನಿಚೋನ್ ಅಥವಾ ಘೆರ್ಕಿನ್ ಅಥವಾ ಪಿಮೆಂಟೋ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
03 ರ 08
ಮೆಯೊನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಈ ಸರಳ ಅಶುದ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
08 ರ 04
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಡೆವಿಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಡೆವಿಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಈ ಸರಳವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೆಯೋನೇಸ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸಿವೆಗಳ ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಝಿಂಗ್ಗೆ ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ.
05 ರ 08
ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಏಕೆ? ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಭರ್ತಿಗೆ ಅಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾನು ಈ ಅಶುದ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ.
08 ರ 06
ಡಿಲ್ಲಿ ಡೆವಿಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಡಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಶುದ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಡಿಲ್ವೀಡ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು dillweed ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟಾಪ್.
07 ರ 07
ಸುಲಭ ಡಿಜೊನ್ Deviled ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಸುಲಭ ಡಿಜೊನ್ Deviled ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಈ ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಮಸಾಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
08 ನ 08
ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೂಲಭೂತ Deviled ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಈ ಸರಳ ಅಶುದ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಟಚ್ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಅರ್ಧಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ನಿಚೋನ್ಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, ಅಥವಾ ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಫ್ರೆಶ್ ಸ್ನಿಪ್ಡ್ ಚೀವ್ಸ್ ಕೂಡ ಅಗ್ರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.