ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಂಜಲು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಮೀಟ್ಲೋಫ್ಗಾಗಿ:
- 2 ಪೌಂಡ್. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿತು
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಕಿರುಕೋಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಸೀಸನ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1/2 ಕಪ್ BBQ ಸಾಸ್ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 1 tbsp. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು
- 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:
- ಬಿಸಿ 1 ದಪ್ಪ ಸ್ಲೈಸ್
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು
- ಸುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಯಾಟ್ಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಹೋಳುಗಳು
- 1 tbsp. ಮೇಯನೈಸ್
- 1 tbsp.
- ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 tbsp.
- ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್
- 1 tbsp. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸುಗಳು
- 1 tbsp. ಬಿಬಿಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
---- FOR MEATLOAF ----
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಇಲೋಟ್ಗಳು, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್, ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಮಸಾಲೆ, ಕೆಚಪ್, 1/4 ಕಪ್ ಆಫ್ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಸಾಸ್ (ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಇತರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಿ ) ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಖಾದ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ BBQ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟಿನ್ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಮ್ಮಟವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೊಲ್ನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು 165 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
---- ಸನ್ವಿಚ್ಗೆ ---
- ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಬಿಕ್ ಸಾಸ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ದಪ್ಪ ಸ್ಲೈಸ್, ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.