ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈ ಮಡಕೆ ಹುರಿದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಸುಲಭ, ಜನಪ್ರಿಯ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮಡಕೆ ಹುರಿದ ಕೇವಲ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೊತೆಗೆ ನೀರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನೇರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಚಕ್ ಹುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ "ಮಡಕೆ ಹುರಿದ" ದನದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
25 ಗ್ರೇಟ್-ರುಚಿಯ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೀಫ್ ಕಂದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಲೀನ್ ಬೀಫ್ ಚಕ್ ಹುರಿದ (ಅಥವಾ ರಂಪ್ ಹುರಿದ)
- 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಲಿಪ್ಟನ್, 1 ಬಾಕ್ಸ್ / 2 ಲಕೋಟೆಗಳು)
- 1/2 ಪೌಂಡು ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ, ಬಯಸಿದಂತೆ)
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ, ಬಯಸಿದಂತೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೊಕ್ಕಿನ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮಡಕೆ ಹುರಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಲಿಪ್ಟಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಡಕೆ ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕಡಿಮೆ 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಡಯೇನ್'ಸ್ ನೋಟ್: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
ಮಡಕೆ ರೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಕಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಮೂಲಕ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ನೇರ ಚಕ್ ಹುರಿದ, ಬ್ಲೇಡ್ ಹುರಿದ, 7-ಮೂಳೆ, ರಂಪ್ ಹುರಿದ, ಬಾಟಮ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಭುಜದ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಈ ರಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಹುಣ್ಣುಗೆ ತಂದು, 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ತನಕ ಚುರುಕಾಗಿ ತಳಮಳಿಸಿ.
ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹೋಳಾದ ಮಡಕೆ ಹುರಿದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸರಸ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ರೀಡರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
"ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೇ ಅಧಿಕಾರ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು ... ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು." ML
"ಒಂದು ಮಡಕೆ ಹುರಿದ ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ನಾನು ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿದ್ದೆ ... ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಿಜಯಶಾಲಿ !!!" ಚಾಫ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 609 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 203 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 185 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 69 ಗ್ರಾಂ |