Crockpot ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು! ವಿಟಮಿನ್ ಎ 100% ನಷ್ಟು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು; ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಶುಂಠಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಿಷ್ಣು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪಿಟೀಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದರು.
ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು; ಕಡಿಮೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ 5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮೇಲೆ 160 ಎಫ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಜೊತೆ ಚುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಘನ ಯುಕನ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ, ಈ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬ್ರೌನಿಗಳು ರುಚಿಯಾದವು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ
- ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ
- ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 3 ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಪೀಚ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿ ಪೌಡ್ ಆರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಆಗಿ ಬಿಡಿ.
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ 3-1 / 2 ರಲ್ಲಿ 4-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಪೀಚ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ .
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 160 ಎಫ್ (ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ) ಗೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನವಿರಾದವು.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸ್ತರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ತಂತಿಯ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 380
ಫ್ಯಾಟ್: 12 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ: 700 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎ: 100% ಡಿವಿ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: 35% ಡಿವಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 2544 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 140 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 56 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 837 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,167 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 266 ಗ್ರಾಂ |