ಈ ಪಾಲಕ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಇವೆ! ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ , ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ!
ಉತ್ತಮವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಹೊರ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀವು ಬೆರಳಿನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ, ಮಾರಿನಾರಾ ಸಾಸ್, ಚಿಪೋಟ್ಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ , ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅದ್ದು ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 (10-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳ ಪಾಲಕ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 3/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 2 ಕಪ್ ಹರ್ಬ್-ಕಾಲಮಾನದ ತುಂಬುವುದು crumbs
- 1 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತಾಜಾ ತುರಿದ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ಕಾಲಮಾನದ ಅಥವಾ ಸರಳ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ (ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ) ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದ್ರವದಷ್ಟು ಹಿಂಡುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೊದಲು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬುವುದು crumbs ಆಫ್ saltiness ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಾಲಕ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- 350 F (180 C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಒಂದು ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಕೀ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಾಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.
- ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಳಸಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಚೆಂಡುಗಳ ನಡುವೆ 1/2-ಅಂಗುಲವನ್ನು ಬಿಡಿ (ಅವು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ).
- ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಬಫೆಟ್ ಸರ್ವರ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ (ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಬ್ಬದ ರಜಾದಿನದ ಹಸಿವುಗಾಗಿ, 1/4 ಕಪ್ ನಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 1/4 teaspoon of cayenne pepper ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 64 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 28 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 109 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |