ಈ ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ಗಳ ಒಂದು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಜಲಪೆನೊ ಅಥವಾ ಸೆರೆನೋ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಬೀಫ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 (15 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
- ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ , ಬರಿದು
- 2 (14.5 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ ಝೆಸ್ಟಿ ಮೆಣಸಿನ-ಶೈಲಿಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 4 ರಿಂದ 6 ಔನ್ಸ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್
- 2 ಕಪ್ ಚಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 2 1/2 ರಿಂದ 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಕಂದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್.
- ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 894 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 111 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 548 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 93 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 57 ಗ್ರಾಂ |