ರೆಮೌಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಭಾರೀ ಏಡಿ ಮಾಂಸ
- 1/4 ಕಪ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೆಲರಿ
- 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಡ್ಯಾಶ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಏಡಿ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ನಿಧಾನವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ; ಮೇಯನೇಸ್, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಯ್ಯುಟೆಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ; ಮೇಣದ ಲೇಪಿತ ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಳಿದ ಹೀಟ್.
- ಜೆಂಟ್ಲಿ ಏಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಿರುಗಿ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
- ರೆಮೌಲೇಡ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 392 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 128 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 648 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |