ಏಡಿ Quiche

ಈ ಏಡಿ quiche ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟದ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು quiche ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು crabmeat ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಯ್ಯುಟೆಡ್ ಮೃದುವಾದ ಕಿರುಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪೈಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ (9-ಇಂಚು) (ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದ *)
• 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿರು (ಮೃದುಮಾಡಿದ)
• 1 ಕಪ್ crabmeat
• 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
• 1 1/2 ಕಪ್ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು / ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• ಡ್ಯಾಶ್ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್
• ಡ್ಯಾಶ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ಎಫ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲು ಹಾಕಿ.
2. ಶೀತಲೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಔಟ್ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಪೈ ತೂಕ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು-ಎರಡರಷ್ಟು ತುಂಬಿ.
3. 12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವವರೆಗೆ. ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 350 ಎಫ್ಗೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ.

1. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಿರುಕೊಬ್ಬನ್ನು ರುಚಿ. Crabmeat ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಇಲಾಟ್ಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
2. ತಯಾರಾದ ಪೈ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ 3/4 ಕಪ್ನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ನೆಲಗಟ್ಟು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ 3/4 ಕಪ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೈ ಶೆಲ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು

6 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	409
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	28 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	8 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	126 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	524 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	25 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	15 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.