ಚಹಾದ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲ, ನನಗೆ, ನನ್ನ ಮನೆಯ ಕೌಂಟಿಯಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದು. ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಟೀ ಎಂಬುದು ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗಲೂ, ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಕಾಣುವ ಏಕೈಕ ಅಭಿಮಾನಿ ನಾನು ಅಲ್ಲ, ಮಡೋನಾ ಮತ್ತು ಓಜ್ಜೀ ಆಸ್ಬಾರ್ನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಚಹಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ನಂತರವೂ ಇದೆ. ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಚಹಾದ ಯಾವುದೇ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಕಟವಾಗಿ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ರಾಯಲ್ ಕೋಟ್ ಆಫ್ ಆರ್ಮ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನೇಮಕದ ರಾಯಲ್ ಖಾತರಿ ಕಾಯ್ದೆಯನ್ನು ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ವೇಲ್ಸ್ ರಾಜಕುಮಾರನು ತನ್ನ ಲಂಡನ್ ನಿವಾಸ, ಕ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲು ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಇದು ಸಹೋದರರು ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಲೆವೆಲ್ಲಿನ್ ಟೇಲರ್, 1886 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಆಮದು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಪ್ರಾರಂಭದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ 'ಕಿಯೋಸ್ಕ್ಗಳು' ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಸ್ಪಾ ಪಟ್ಟಣಗಳಾದ ಹ್ಯಾರೊಗೇಟ್ ಮತ್ತು ಇಲ್ಕಿಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. 'ಕಿಯೋಸ್ಕ್ಗಳು' ದೊಡ್ಡ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿತು ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರೆಯಿತು, ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ನಂತರದ ಯುದ್ಧದ ಕುಸಿತವನ್ನು ನಂತರ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು.
ಚಹಾ ಕಂಪೆನಿ ಖರೀದಿದಾರರು ಟೇಲರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಆಮದು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಟೀ ಹಾರ್ಮ್ರೇಟ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳ ಬೆಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕೊಠಡಿ ಪರಿಚಾರಿಕೆ ಮೇ ಕಾರ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಳಿದರು ಎಂಬ ಅವಕಾಶದ ನಂತರ ಬಂದರು.
ಅವರು ಹೇಳುವುದಾದರೆ ಉಳಿದವು ಇತಿಹಾಸವಾಗಿದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬೆಟ್ಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಲರ್ ಕಂಪನಿಯು ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಹ್ಯಾರೊಗೇಟ್ ಟೀ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಟೇಲರ್ಗಳು
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಟೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೇಲರ್ರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ "ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೂ. ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸರಳ. "
ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಸೀಸನ್'ಸ್ ಪಿಕ್ ಜೊತೆ, ಅಸ್ಸಾಂ ಋತುವಿನ ಮತ್ತು ಪೀಕ್ ಸೀಸನ್ ಚಹಾಗಳ ಎರಡನೆಯ ಚಿಗುರಿನ ಐಷಾರಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಚಹಾಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಇದ್ದಾಗ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ನಾನು ಹಾರ್ಡ್ ನೀರಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಬದುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಹಾರ್ಡ್ ವಾಟರ್ಗಾಗಿ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಟೀ ಆಗಿದೆ , ಸ್ಥಳೀಯ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಏಕೈಕ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಚಾರ್ಲ್ಸ್, 2 ನೇ ಅರ್ಲ್ ಗ್ರೇ 1830 ರಿಂದ 1834 ರ ವರೆಗೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪ್ರಧಾನಿಯಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು 1832 ರ ಗ್ರೇಟ್ ರಿಫಾರ್ಮ್ ಮಸೂದೆಯನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಾದರು, ಇದು ಸಂಸತ್ತಿನ ಸುಧಾರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ಎರ್ಲ್ ನಾರ್ಥಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸುಂದರ ಹೋವಿಕ್ ಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಸುಂದರವಾದ ಎಡ್ವರ್ಡಿಯನ್ ಚಹಾ ಕೋಣೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉದ್ಯಾನವನಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯ ಅರ್ಲ್ ಗ್ರೇ ಚಹಾ (ಎರ್ಲ್ ನ ನಂತರ ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀನಿಯರ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, ಹೋರಿಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಾವಿಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ-ರುಚಿಯ ನೀರನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಬೆರ್ಗಮೊಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದನು.
ಲೇಡಿ ಗ್ರೇ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಚಹಾವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಟ್ವಿನಿಂಗ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕಂಪೆನಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಗ್ರೇಸ್ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರಾಯಧನದಲ್ಲಿ ಪೆನ್ನಿ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಹೊಳೆಯುವ ತಪ್ಪು.
ನ್ಯೂಕ್ಯಾಸಲ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೇ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಲ್ನ ಪ್ರತಿಮೆ ಮತ್ತು ಡರ್ಹಾಮ್ನ ಗ್ರೇ ಕಾಲೇಜ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ.
20 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮೋಟಾರು ವಾಹನಗಳು ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದವು ಮತ್ತು ರಿಂಗ್ಟೋನ್ಸ್ ಎರಡು ಖರೀದಿಸಿದರು, ಇದು ಎಸೆತಗಳ ವೇಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಭರವಸೆಯಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಾರುಗಳು ಜಿಯಾರ್ಡಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟ್ಗೆ ಅವರ ಆದ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೊನೆಯ ಕುದುರೆಯು ನಿವೃತ್ತರಾಗುವ 40 ವರ್ಷಗಳು ಇತ್ತು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಮ್ ಲೀಡ್ಸ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದರು ಮತ್ತು 1930 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ರಿಂಗ್ಟೋನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯವಹಾರವು ಬಲದಿಂದ ಬಲಕ್ಕೆ ಹೋಯಿತು. 21 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರಿಂಗ್ಟೋನ್ಸ್ ಇನ್ನೂ 280,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಬಾಗಿಲು-ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಆನ್-ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾರಾಟವಾದ ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರವೂ ಇದೆ.
1706 ರ ತನಕ ಬ್ರಿಟನ್ನಿನ ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ವಿನಿಂಗ್ಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಆಲೋಚನೆಯ ಥಾನಿಂಗ್ ಟ್ವಿನಿಂಗ್ (ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿತ್ತು) ಲಂಡನ್ನ ಸ್ಟ್ರಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ತನ್ನ ಕಾಫಿ ಮನೆಯಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅದರ ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಪಾನೀಯದ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಗಳಿಸಿದರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಜೇನ್ ಆಸ್ಟೆನ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಲ್ಸ್ II ಸೇರಿದಂತೆ ದಿನದ 'ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು' ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು.
ಲಾಭಾಂಶಗಳು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಭಾರಿ ಚಹಾ ತೆರಿಗೆಯನ್ನು ನೋಡಿದ ಪಬ್ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿರೋಧದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅವರು ಬ್ರಿಟನ್ನ ಮೊದಲ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಯ ಗೋಲ್ಡನ್ ಲಿಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 300 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಥಾಮಸ್ನ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಇನ್ನೂ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಚಹಾವು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಟ್ವಿನಿಂಗ್ಸ್ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ 100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.