ತಾಜಾ ಆರಂಭಿಕ ವಸಂತ ಇಳಿಜಾರುಗಳು ಈ ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯ ಉಪಾಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ 40 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಹಾಮ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.
ಇಳಿಜಾರುಗಳು ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ 3/4 ಕಪ್ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ಸ್ (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಸಿರು) ಮಾತ್ರ ಸಾಸೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನ ಅಥವಾ ವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಮೊದಲು ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್
- 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ತಾಜಾ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳು ಎರಡೂ)
- 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 4 ಚೂರುಗಳು ಬ್ರೆಡ್, ಸುಮಾರು 4 ಔನ್ಸ್
- 2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, 8 ಔನ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೆಣ್ಣೆ 2 1/2 ರಿಂದ 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವವರೆಗೆ, ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೆಲವೇ ಟೀಚಮಚಗಳ ತೊಗಟೆಯ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
- ಜಾರುಬಂಡಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಟ್ಟ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಗ್ಗಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ, ಸತತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಒಣ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಕವಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಇಳಿಜಾರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಓವೆನ್ preheats ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ 40 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಶುದ್ಧವಾದ ಚಾಕು ತೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಶುಚಿಯಾಗಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 663 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 49 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 278 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,196 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 36 ಗ್ರಾಂ |