ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಏನನ್ನಾದರೂ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ) ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಟ್ಯಾಕೋ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ-ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನದಂದು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಬೀಜದಲ್ಲಿರುವ ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಟ್ಯೂನ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಶಾಖೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (8 ಔನ್ಸ್ / 226 ಗ್ರಾಂ) ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು)
- 4 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು (
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಈ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ತನಕ ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತುಂಡು ಹಾಕಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ. ಟೊರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಮೇಲೆ ¼ ಟ್ಯೂನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿ / ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮುಟ್ಟಿಸಿ.
ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೇಬಲ್ ಸಾಸ್ , ಬಾಟಲ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ.
ಟ್ಯೂನಾ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ನ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು
ಈ ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಾವಿರ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೃಜನಶೀಲ ರಸವನ್ನು ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಿಯುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೆಕೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯೂನ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋಗಳಂತೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸ್ಲಾವ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. (ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಬರಿದುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.)
ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ , ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್.
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಚಿಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಜಲಪೇನೊ ಅಥವಾ ಸೆರ್ರಾನೋ ಚಿಲಿಯನ್ನು ರುಚಿ , ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಿಪೊಟ್ಲ್ ಪೆಪರ್ (ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಕೇವಲ ಅಡೋಬೋ ದ್ರವ) ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಳಿದ ರಾಜಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ , ಅವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ, ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಘನೀಕೃತ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳು) ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಅಥವಾ ನೊಪಲ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿವೆ.
ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಾಟಿಯಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಟೆಸ್ಟಾಡಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಟೊಪೊಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟಾಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟ್ಯೂನ ಕರಗುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ?
ರಾಬಿನ್ ಗ್ರೋಸ್ರಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ