ಈ ಸರಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅಸಾಧಾರಣ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 13-ಬೈ 9-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು-2-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಾನು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ದಂಡ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಾಂಕೋ ಕ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 24 ಘಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ!
ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು, ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಬದಲಿ ವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (10 ಔನ್ಸ್) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- 1/2 ಕಪ್
- ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೃದು
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕುವುದು, ಹಿಸುಕುವ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಡೆಯಲು ಒತ್ತಿ. ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ. ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೊವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ. ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಜೊತೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಟಾಸ್. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ crumbs ಹರಡಿತು.
- 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅಗ್ರಗಣ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ. ಕಂದುಬಣ್ಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಏರಿದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳ 12 ರಿಂದ 14 ಔನ್ಸ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ (ಘನೀಭವಿಸಿದರೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಚಿಕನ್ ಡೈಸ್ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 4 ರಿಂದ 6 ಔನ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಮಿಂಟೋದ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
- ಮಸಾಲಾ ಚಿಕನ್ ಲಸಾಂಜ
- ಚಿಕನ್, ಕೇಲ್, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಲು ಚೀಸ್
- 14 ಎವ್ವೆರಿಡೇ ಮೀಲ್ಸ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 852 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 194 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,604 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 48 ಗ್ರಾಂ |