30 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಸಂಜೆಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಂಜೆ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಾಷಾಂತರಿಸಿದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಜೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಎ ವಾರ್ಮ್ ಹ್ಯಾಲ್ಲೌಮಿ, ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಉಪ್ಪು, ಸೈಪ್ರಿಯೋಟ್ ಚೀಸ್ ಎಂಬುದು ಬ್ರಿಟನ್ ನಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಮಾಜಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲದೆ; ಇದನ್ನು ಈಗ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ಈಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಅದರ ಬುದ್ಧಿ ಫಾರ್ ಅನುಭವಿಸಿತು.
ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಆಟಗಾರ ಅಲ್ಲ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು; ಅವರು ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಕಪ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಒಪ್ಪವಾದ)
- 4 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಕಪ್ (55 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ತೊಳೆದು
- 1 ಮಿಂಟ್ ಗುಂಪೇ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 12 ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು (ಮತ್ತೇರಿದವು)
- 1 ಕಪ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು (ಸರಳ)
- 7oz (200g) ಹಲ್ಲೌಮಿ ಚೀಸ್ (ಹಲ್ಲೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾದ ಕುದಿಯಲು ತರಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೂಲಕ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಡೆ ಇರಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಒಪ್ಪವಾದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೂಲಕ ಬರಿದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಡೆ ಇರಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಲೇಪನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಡೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎರಡೂ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್ ಹಿಟ್ಟು.
ಸ್ಲೈಸ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಲೊಮೀಮೀವನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ, ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲೌಮಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮಿತಿ ಮೀರಬಾರದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
ಬಿಸಾಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹಾಲೌಮಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ 4 ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ವಿಭಜಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
ಹಾಲೂಮಿ ಚೀಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಹಾಲೌಮಿ ಚೀಸ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. Daru88.tk 'ರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಜ್ಞ ರಾಜ್ಯಗಳು: Halloumi ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ನ ಸೈಪ್ರಸ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, Halloumi ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ರೆನ್ನೆಟ್ ಉಚಿತ ಮತ್ತು ರೆನ್ನೆಟ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 535 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 49 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 755 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |