ಈ ಆಟದ ಕೋಳಿಗಳು ತುಂಬುವ ಸಿಂಪಿ ತುಂಬಿಸಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಭೂತ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ರಾಕ್ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಆಟ ಕೋಳಿಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸೆಲರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಡಜನ್ ಸಿಂಪಿ (ಬರಿದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 4 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ಮೂಲಿಕೆ-ಕಾಲಮಾನದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್)
- 1 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ದ್ರವ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಾರ್ನಿಷ್ ಆಟದ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಶುಷ್ಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ; ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಒಣಗಿದ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಮಾನದ ತುಂಬುವ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವುದಕ್ಕೂ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿಂಪಿ ದ್ರವ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
- ಸ್ಟಫ್ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಆಟದ ಕೋಳಿಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೋಳಿ ಕಟ್ಟಲು.
- ಸುಮಾರು 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 400 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಫೊಯ್ಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕಂದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1265 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 264 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,012 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 146 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 91 ಗ್ರಾಂ |