ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲೈಟ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1/4 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಅತ್ಯಂತ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ)
- ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- 1/3 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1/3 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ (ಅಥವಾ 1/2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು)
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಘನ ಪ್ಯಾಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ 9 ಇಂಚಿನ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ. 425 ° F ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಹಿಟ್ಟು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪೆಕನ್ಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಓಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೂ ಕೆಲಸ ತೈಲ. ತಯಾರಾದ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ. 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- 1/3 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತುಂಬಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 425 ° F ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 350 ° F ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ. ಪೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಚಾಕು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೆಕನ್ ಪೈ
ಇಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪೈ
ಶರತ್ಕಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ
ಪೆಕನ್ ಸ್ಟ್ರುಸೆಲ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 378 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 147 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 234 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |