ಇದು ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡುಬು, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಗೊಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ (9-ಅಂಗುಲ)
- ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಿದ, ಮೇಲೇರಿ ಹಾಲಿನ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ನೀರು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ-ಲೇನ್ಡ್ ಪೈ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 400 ° ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸು; 350 F ಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುದೀರ್ಘವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಒಂದು ಗೊಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಲೆಯನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 367 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 61 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 308 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |