ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಚೊಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೆನೆ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶೆಲ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಪಫ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಚೌಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ. ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಇಲ್ಲಿ ಚೌಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ಯಾಚ್ನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬ್ಯಾಚ್ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಫ್
- 1 ಬ್ಯಾಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಕೆನೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ:
- ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಎಗ್ ವಾಶ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಚಿಮುಕಿಸಲು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಪೈಪಿಂಗ್ ಚೀಲವನ್ನು (ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್) ½-ಅಂಗುಲ ತುದಿಗೆ (1 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೌಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಬ್ಯಾಗ್ ಪಾಯಿಂಟ್-ಡೌನ್ನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗದ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಜಾರ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಚೀಲದ ಪಟ್ಟಿಯ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರದಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
- ಪೈಪ್ 1½-ಇಂಚಿನ (4 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್-ಲೇಪಿತ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ದಿಬ್ಬದ ದಿಬ್ಬಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ 2 ಅಂಗುಲಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಖಚಿತವಾಗಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುಖವಾಡದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಇರುವಾಗ.
- ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾವಣೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು 375 ° ಎಫ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಗರಿಷ್ಟ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಈಗ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಬಾಗಿಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆರೆದ ಜೊತೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
- ಹಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
- ಪಫ್ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪೈಪ್ನ ಪ್ರತಿ ಪಫ್ ಕೆನೆ ತುಂಬಿದೆ. ನಂತರ ಟಾಪ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಟಾಪ್ಸ್ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 29 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |