ಏಷ್ಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಸರಳ ಏಷ್ಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೇ, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬಾಟಲ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುಡುಕಲು ಎಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಏಷ್ಯಾದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/3 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಕ್ಕಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ (ನೆಲದ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಚಿಲಿ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ನಿಂಬೆ (ರಸ)
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸುಮಾರು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲಂಪ್ಗಳ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಧಾರಕವು ಸ್ಪಿಲ್ಲೇಜ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಿಗಿಯಾದ ಬಿಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೂ: 5