ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಾ ವೆಗಾನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಕಡುಬಯಕೆ? ಕಚ್ಚಾ ಕೋಕೋ ಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಎಮಿಲಿ ವೊನ್ ಇವಲ್ರಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಜೀವಂತ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ ರಾಸಮ್ ವೆಗಾನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/2 ಕಪ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಬ್ ಪುಡಿ
• 1/2 ಕಪ್ (118 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ಕರಗಿದ ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 1/3 ಕಪ್ (115 ಗ್ರಾಂ) ಆದ್ಯತೆಯ ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಘನವಾದ ತನಕ ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಎಮಿಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂಭವನೀಯ ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು , ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಮೆಸ್ಕ್ವೈಟ್ ಪುಡಿ ... ಪಟ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕನಸುಗಳು ನಿಜವಾಗಲು ಇದು ಕೇವಲ ಅಡಿಪಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ! "

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆನಂದಿಸಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡುವಂತೆ? ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಅಗಸೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು
• ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಮಲ ಮತ್ತು ನೋರಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್
• ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಜೋಳದ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಕಚ್ಚಾ ಹೂಕೋಸು "ಅಕ್ಕ" ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ frosting (ಹೌದು, frosting!)
• ಕಲ್ಚರ್ಡ್ ರಾ ಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
• 7 ಅದ್ಭುತ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳು
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	196
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	19 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	16 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	6 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	4 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.