ಕಚ್ಚಾ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಅಚ್ಚರಿ ಸಂತೋಷ. ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಚೀಸ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ತ್ವರಿತವಾದ, ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ದಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಕಚ್ಚಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ!) ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಗೋಡಂಬಿಗಳು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹುರಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಕಚ್ಚಾ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಚ್ಚಾ ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಕಚ್ಚಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್, ತಾಜಾ veggies ಒಂದು ಅದ್ದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರವಾಗಿ ಕೆಲಸ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು (2 ಗಂಟೆಗಳ ನೆನೆಸಿದ)
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು (2 ಗಂಟೆಗಳ ನೆನೆಸಿದ)
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ಟೈಮ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್
- 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/2 ರಿಂದ 3/4 ಕಪ್ ನೀರು (ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನೆನೆಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ನೀರಿನ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರಿಕೊಟ್ಟಾ ನೋಟವನ್ನು ಹೋಲುವ ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪನಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವಂತೆಯೇ?
ಸರಳವಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನಿಂದ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಹೂಕೋಸು "ಅನ್ನ" ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಸುಲಭ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ hummus ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆ
- ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ 7 ಸುಂದರ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- 9 ನಂಬಲಾಗದ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಮೆಚ್ಚಿನ ಸುಲಭ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 231 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 99 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |