ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿದರೆ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಡ್ರಾಪ್ ಕುಕಿಗಳು ತಯಾರು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಐಸಿಂಗ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 3/4 ಕಪ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 4 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಿಲಿಕಾನ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಬಟರ್ಡ್ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್. 350 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದವರೆಗೂ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಡೆದು, ನಂತರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೇವಲ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳಿಸಿ. 12 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ತಳಕ್ಕೆ ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಮ್ಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
- ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕುಕಿಯ ಕೆಳಭಾಗದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್, ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕುಕೀಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. 18 ರಿಂದ 20 ತುಂಬಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು
ಬ್ರೌನ್ ಬೆಟರ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್
ಕಾರ್ಮೆಲ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೇಲೋಗರ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 242 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 73 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 167 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |